某ホテルでの朝食ビュッフェを頂きました。眺めがたいへん素晴らしく、清潔で料理が充実しています。2人分以上は食べました。生野菜が新鮮でオリーブオイルとドレッシングを掛けるととても美味しいのでお替わりしました。オレンジジュースが新鮮で美味しいです。何杯もいただきました。エスプレッソも本格的でミルクの泡がほのかに甘くておいしいです。デザートのヨーグルトも自然な味で濃厚です。飲み物の炭酸飲料のコーラやカルピスソーダなどがオレンジ味などのフレーバーが何種類か選択できます。コーラやカルピスソーダなどの種類を選んだ後、3種類ほどのフレーバーをボタンで再度選択します。何種類でも楽しめますが飲みきれないのでカルピスソーダのオレンジ味とコーラのプレーンを選びました。出来たてのペペロンチーノ風パスタも美味しいです。辛さや味が調節できるようにタバスコなど調味料も置いてくれています。卵を特別良いものを使っているらしく殻が赤茶色で卵黄が濃い赤茶色のもので濃厚な味でした。普段私は生卵は食べないのですが、卵掛けご飯に思わず挑戦しました。美味しかったです。お醤油も生醤油や出汁の入ったもの3種類から選べます。冷奴やうどん用にすりおろしている生姜も味が良く辛みがしっかりしていてます。梅干しや切り身の焼き魚、海苔、きんぴらごぼう等の和食も品揃えは良いと思います。お味噌汁も合せ味噌や赤だしなど3種類から選べます。ケロッグコーンフレークはチョコ味とプレーンの2種類用意されいます。濃いめの牛乳を掛けていただきます。パンは小さめのものが数種類ありオーブンで各自で焼きます。シルバー（ナイフ・フォーク）が薄い金色で重さがあって高級感があります。何せ眺めがチャージ料金に含まれていないことが特典かなと思います。お天気のよい朝に当たると最高です。たこ焼きをたくさん出してくれている日に当たったので、15個ほどいただきました。動けなくなるほどお腹いっぱいになりました。食べた後のお皿やお盆はテーブルの上に置いたままにするのがルールでお店に入ったときに手渡されるプラスティックのプレートをひっくり返してテーブルの上に置くことで食べ終わった合図になります。自分で運ぶ必要はないです。従業員の方が運んでくれます。お替りのときは毎回新しいグラスやお皿に替えることもルールです。ですからどんどん食器が増えます。お料理を取るときは必ず新しいナイロンの使い捨て手袋を着用すること。各テーブルの上やお料理の台の上に取り出し易い使い捨ての手袋の箱が設置されています。使ったそれらを捨てる小さなゴミ箱も随所に置かれています。従業員の方にはお世話になります。毎朝でもいただきたいなと思いました。
